MacDonald : भारतीय खाने में प्याज काफी अहमियत रखती है। भारतीय सब्जी बनाने में तो इसका इस्तेमाल करते ही हैं, इसके अलावा सलाद के रूप में भी इसे खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप अमेरिका (America) में रहते हैं और आप भी कच्चा प्याज (Raw Onion) खाना पसंद करते हैं तो आपके लिए अब थोड़ी परेशानी हो सकती है। दरअसल अमेरिकी फास्ट फूड चेन्स (American Fast Food Chains) ने अपने मेन्यू आइटम से ताजा प्याज को हटा दिया है। इस सब्जी को मैकडॉनल्ड के रेस्तरां में ई.कोली प्रकोप का संभावित जरिया माना जा रहा था। इसके बाद यह फैसला लिया गया है। पिछले दिनों इससे अमेरिका के अलग-अलग शहरों में 75 लोग बीमार हो गए थे, जबकि 1 व्यक्ति की मौत हो गई थी।

बर्गर किंग और यम ब्रांड्स ने भी मेन्यू में किया बदलाव

जानकारी के मुताबिक मैकडॉनाल्ड ही नहीं, बल्कि रेस्तरां ब्रांड्स इंटरनेशनल, मैकडॉनल्ड्स के प्रतिद्वंद्वी बर्गर किंग (Burger King) की मूल कंपनी और यम ब्रांड्स (Yum Brands) ने भी अपने मेन्यू से प्याज को हटाने का ऐलान किया है। बर्गर किंग के स्पोक्सपर्सन के मुताबिक बर्गर किंग के करीब 5 फीसदी चेन्स के मेन्यू से प्याज को हटा दिया है। मैकडॉनल्ड ने कहा कि उनके यहां टेलर फॉर्म्स से प्याज मंगवाया जाता था। बर्गर किंग के लगभग 5 फीसदी स्टोर में भी प्याज इसी फार्म्स से आता है। इसके बाद अमेरिका की सबसे बड़ी खाद्य आपूर्तिकर्ताओं कंपनियों में से एक यूएस फूड्स ने कोलोराडो में उत्पादित पीले प्याज (Yellow Onion) की कई खेप वापस ले ली हैं।

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केएफसी, पिज्जा हट के मेन्यू से भी हटाया कच्चा प्याज

वहीं केएफसी (KFC), पिज्जा हट (Pizza Hut) और टैको बेल (Taco Bell) चेन चलाने वाली यम ने कहा कि हालांकि उनके यहां अभी तक कहीं से भी कच्चा प्याज खाने से किसी कस्टमर की तबीयत बिगड़ने का मामला सामने नहीं आया है। इसके बावजूद कंपनी ने एहतियात बरतते हुए अपने मेन्यू से प्याज हटा लिया है। बता दें ई. कोली के प्रकोप की सूचना सबसे पहले सितंबर के आखिर में अमेरिकी रोग नियंत्रण एवं रोकथाम केंद्र को दी गई थी। केंद्र ने कहा कि उसका एक राज्य भागीदार भी ई. कोली के लिए बीफ के नमूनों की जांच कर रहा है।

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