अधिक चाय पीने की आदत कैसे बन सकती है आपकी सेहत के लिए खतरा?

चाय (Tea) दुनिया भर में सबसे पसंदीदा पेय पदार्थों में से एक है। आमतौर पर कहा जाता है कि इसका मनुष्य के जीवन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन, क्या यह इतना स्वास्थ्यवर्धक है? अगर आप ब्लैक टी ज्यादा पीते हैं तो संभल जाइए, वरना सेहत को गंभीर नुकसान हो सकता है। सुबह के समय हममें से ज्यादातर लोग मिल्क टी, ब्लैक टी और कॉफी का सेवन करना पसंद करते हैं। कई लोग तो ऐसे हैं जो आंख खोलते ही चाय या कॉफी पीना पसंद करते हैं, क्योंकि इसके बिना उनके दिन की शुरुआत नहीं होती है। कई लोग अगर चाय या कॉफी का सेवन न करें तो उन्हें आलस्य आता है और सिर में दर्द शुरू हो जाता है। लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि सुबह खाली पेट चाय या कॉफी का सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है? टैनिन (tannins) चिंता, नींद की समस्या और सिरदर्द जैसे दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं। अगर आप भी जरूरत से ज्यादा काली चाय का सेवन करते हैं तो सतर्क हो जाइए।

चाय में मौजूद टैनिन (tannins) शरीर द्वारा कुछ पोषक तत्वों के अवशोषण को प्रभावित कर सकते हैं। टैनिन (tannin) का उपयोग कई तरह के रिमूवर में होता है, जैसे कि दाग हटाने के लिए और पानी से टैनिन को हटाने के लिए। बहुत अधिक चाय पीने से नुकसान के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं जिससे इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाना चाहिए।

किडनी के लिए हानिकारक

चाय में मौजूद कैफीन, किडनी के लिए हानिकारक होता है। कैफीन से ब्लड प्रेशर प्रभावित हो सकता है। चाय के सेवन से हाई ब्लड प्रेशर, किडनी की बीमारी का सबसे बड़ा रिस्क होता है। ब्लैक टी में मिलने वाला ऑक्सलेट हाई कंसंट्रेशन की वजह से कैल्शियम से जुड़ जाता है जिससे क्रिस्टल बन जाते हैं। इससे किडनी में स्टोन भी हो सकता है। इसीलिए चाय किडनी को नुकसान पहुंचा सकती है।

नींद पर असर पड़ता है

चूँकि चाय में स्वाभाविक रूप से कैफीन होता है, इसलिए चाय का अधिक सेवन आपकी नींद को बाधित कर सकता है। विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन मेलाटोनिन उत्पादन को बाधित कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप नींद की गुणवत्ता घट जाती है। मेलाटोनिन एक हार्मोन है जो आपके मस्तिष्क को सोने का संकेत देता है।

डिहाइड्रेशन बढ़ाता है

गर्मियों के मौसम में डिहाइड्रेशन की समस्या काफी देखी जाती है। काली चाय का ज्यादा सेवन करने से डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। इसलिए गर्मी के मौसम में काली चाय का ज्यादा सेवन करने से बचें, और फलों का ज्यादा से ज्यादा जूस पिएं।

चाय से आयरन की कमी

चाय के सबसे चर्चित दुष्प्रभावों में से, आयरन पर इसका बड़ा प्रभाव पड़ता है। फ़ूड रिसर्च इंटरनेशनल नामक पत्रिका के अनुसार, चाय पॉलीफेनॉल का एक समूह है जो आयरन के अवशोषण को कम कर सकता है, और आपके पाचन तंत्र को प्रभावित करता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक

कैफीन उत्तेजक पदार्थ है जो गर्भावस्था के दौरान जटिलताओं को बढ़ा सकता है जो घातक हो सकता है। गर्भपात से लेकर जन्म के समय कम वजन तक पर इसका असर होता है।

सीने में जलन का भी कारण 

अधिक कैफीन से भी सीने में जलन की समस्या हो सकती है। विभिन्न शोधों से पता चला है कि कैफीन पेट में एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे सीने में जलन की समस्या हो सकती है, कारण टैनिन से शरीर का पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है।

शरीर में विषाक्त पदार्थ बढ़ जाते हैं

जर्नल ऑफ टॉक्सिकोलॉजी के अनुसार चाय को जितना ज्यादा उबाला जाए, उतनी ही ज़्यादा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होती है। कारण, कप चाय में लेड और एल्युमिनियम की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे आगे चलकर कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

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