Health : शरीर में खून की कमी पर किशमिश का करें सेवन, जानें कितनी होना चाहिए हीमोग्लोबिन की मात्रा
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Renuka
- November 23, 2024
Hemoglobin : शरीर में खून (blood) की कमी या हीमोग्लोबिन (hemoglobin) का स्तर कम होने से स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव पड़ सकते हैं, जिससे कई प्रकार की बीमारियां शरीर को घेर सकती हैं। खून (blood) की कमी को दूर करने के लिए किशमिश का सेवन बेहद लाभकारी हो सकता है। किशमिश आयरन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जो खून बढ़ाने में मदद करती है। जानिए, खून बढ़ाने के लिए किशमिश का किस प्रकार लाभकारी होता है।
किशमिश में किसकी मात्रा अधिक होती है
किशमिश शरीर के लिए अत्यंत फायदेमंद होती है, क्योंकि इसमें आयरन, प्रोटीन, फाइबर और कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है। यह न केवल शरीर की कमजोरी को दूर करती है, बल्कि हड्डियों को भी मजबूत बनाती है। किशमिश खाने से शरीर को ताजगी और ऊर्जा मिलती है, जिससे आप फिट रहते हैं। हालांकि, कई लोग किशमिश का सेवन करते हैं, लेकिन अगर इसे गलत तरीके से खाया जाए, तो इसका पूरा लाभ नहीं मिल पाता और कभी-कभी यह शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है। यदि किशमिश को सही तरीके से खाया जाए, तो यह शरीर में खून की कमी को आसानी से दूर कर सकता है और शरीर को हेल्दी बना सकता है। आज हम आपको किशमिश खाने के कुछ सही तरीकों के बारे में बताएंगे, जिनसे खून की कमी को पूरा किया जा सकता है।
शरीर में खून की कमी क्यों होती है
हीमोग्लोबिन (hemoglobin) की कमी जिसे खून की कमी भी कहा जाता है, शरीर में कई प्रकार की बीमारियों का कारण बन सकती है। जब हीमोग्लोबिन का स्तर कम हो जाता है, तो रेड ब्लड सेल्स की संख्या घटने लगती है, जिससे शरीर में खून की कमी हो जाती है। लंबे समय तक यह स्थिति बनी रहने पर थकान, कमजोरी और ऊर्जा की कमी महसूस होने लगती है। खून की कमी को दूर करने के लिए आयरन से भरपूर आहार बेहद प्रभावी होता है। किशमिश, जो आयरन का अच्छा स्रोत है, खून बढ़ाने के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है। तो आइए जानें, खून बढ़ाने के लिए किशमिश का सही तरीके से सेवन कैसे करें, ताकि इसका पूरा फायदा मिल सके।
खून बढ़ाने में किशमिश फायदेमंद
शरीर में खून (blood) बढ़ाने, हीमोग्लोबिन को सुधारने और आयरन की कमी को पूरा करने के लिए किशमिश का भिगोकर सेवन करना फायदेमंद होता है। भीगी हुई किशमिश खाने से न केवल आयरन की कमी दूर होती है, बल्कि यह पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी प्रदान करती है। रोजाना किशमिश का सेवन करने से एनीमिया जैसी समस्याओं को भी ठीक किया जा सकता है। इसके लिए, 20-25 किशमिश को धोकर 1 कप साफ पानी में भिगोकर छोड़ दें। सुबह उठकर सबसे पहले इस पानी को पिएं, फिर भीगी हुई किशमिश को चबाकर खा लें।
किस प्रकार किशमिश का प्रयोग करें
बता दें कि आपको भीगी हुई किशमिश के इस असरदार नुस्खे को अपनाने के लिए आपको रोजाना लगभग 50 ग्राम किशमिश और करीब एक छोटा गिलास साफ पानी की आवश्यकता होगी। इसे इस्तेमाल करने के लिए सबसे पहले रात को किशमिश को अच्छे से दो-तीन बार धोकर साफ कर लें। इसके बाद किशमिश को एक बर्तन में डालकर उसमें एक गिलास पानी भरकर ढक दें और रातभर छोड़ दें। सुबह उठकर सबसे पहले इस पानी को पिएं, फिर भीगी हुई किशमिश को चबाकर खा लें। यह पानी भी आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है, क्योंकि इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को मजबूती प्रदान करते हैं।
आवश्यक हीमोग्लोबिन की मात्रा
बता दें कि हीमोग्लोबिन एक प्रकार का प्रोटीन होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाता है और पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने का कार्य करता है, साथ ही यह कार्बन डाइऑक्साइड को फेफड़ों में वापस ले जाता है। यदि शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी होती है, तो यह रक्त संबंधी बीमारियों जैसे एनीमिया और क्लॉटिंग डिसऑर्डर्स का संकेत हो सकता है। इन समस्याओं का उचित इलाज न होने पर गंभीर स्वास्थ्य समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं। इसलिए, शरीर के सही ढंग से कार्य करने और आपको स्वस्थ बनाए रखने के लिए पर्याप्त रक्त और हीमोग्लोबिन का स्तर जरूरी है। वहीं पुरुषों में हीमोग्लोबिन का सामान्य स्तर 13.5 से 17.5 ग्राम प्रति डेसीलीटर के बीच होता है, जबकि महिलाओं में यह 12.0 से 15.5 ग्राम प्रति डेसीलीटर तक होना चाहिए। अगर यह स्तर सामान्य सीमा से कम हो, तो यह गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का संकेत हो सकता है, जैसे कि थकान, एनीमिया, सांस लेने में कठिनाई, और अन्य कई बीमारियाँ। विशेष रूप से महिलाओं में, मासिक धर्म या अन्य शारीरिक स्थितियों के दौरान हीमोग्लोबिन का स्तर घट सकता है।
