रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है
बेर सबसे अच्छे फलों में से एक है, जो दिल के अनुकूल पोषक तत्वों से युक्त होते हैं, जो हृदय के स्वास्थ्य को बढ़ाने और हृदय संबंधी कार्यों को अनुकूलित करने के लिए जाने जाते हैं। बेर का नियमित सेवन आयरन तत्व बढ़ाने और हीमोग्लोबिन की संख्या में सुधार करने और प्रणाली में उचित रक्त प्रवाह को नियंत्रित करने का एक शानदार तरीका है।
यह फल एक शक्तिशाली एंटी-एथेरोजेनिक एजेंट के रूप में भी काम करता है, जो धमनियों में जमा होने से वसा को कम करता है। पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा और सोडियम में कम होने की वजह से यह रक्त वाहिकाओं को आराम देता है और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा, डाइटरी फाइबर से भरपूर यह फल लिपिड प्रोफाइल को बनाए रखता है और हृदय रोग का खतरा कम करता है।

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नींद को बेहतर करता है
निद्रा का इलाज करने और बेहतर नींद को बढ़ावा देने के लिए पारंपरिक रूप से बेर के फलों का उपयोग किया जाता था। फल और बीज दोनों फ्लेवोनोइड जैसे सैपोनिन और पॉलीसेकेराइड से संपन्न होते हैं, जो शामक और कृत्रिम निद्रावस्था के गुणों को प्रदर्शित करने के लिए जाने जाते हैं। यह एक प्राकृतिक नींद प्रवर्तक के रूप में कार्य करता है, जो तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव प्रदान करके साउंड स्लीप को प्रेरित करने में मदद करता है।

एंटीऑक्सिडेंट तत्वों से भरपूर
बेर के फल कई एंटीऑक्सिडेंट यौगिकों में समृद्ध हैं, मुख्य रूप से फ्लेवोनोइड्स, पॉलीसेकेराइड्स और ट्राइटरपेनिक एसिड। इनमें विटामिन सी के उच्च स्तर भी होते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है। फ्री रेडिकल्स से लड़ने की उनकी क्षमता के कारण, एंटीऑक्सिडेंट कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं।
एक अध्ययन में पाया गया कि बेर की एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि हृदय में मुक्त कट्टरपंथी क्षति के कारण तनाव और सूजन को कम करने में मदद करती है। वास्तव में, बेर फल के अधिकांश लाभों का श्रेय उनकी एंटीऑक्सिडेंट प्रॉपर्टीज को दिया जाता है।

अल्जाइमर का खतरा कम करे
अनुसंधान से पता चला है कि बेर फल सेल डिजनरेशन से लड़कर अल्जाइमर का इलाज करने में मदद कर सकता है और मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने में सहायता कर सकता है। यह फल डिमेंशिया, न्यूरोडीजेनेरेटिव डिसऑर्डर से पीड़ित व्यक्ति के आहार योजना के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है और उन्हें स्मरण शक्ति बढ़ाने में मदद करता है।

इम्यून सिस्टम मजबूत करे
बेर खाने से इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है। इतना ही नहीं, इसके सेवन से पाचन को भी बेहतर रखने में मदद मिल सकती है। क्योंकि बेर को फाइबर से भरपूर माना जाता है, यह छोटा सा फल विटामिन ए और सी जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के पावरहाउस की तरह काम करता है। ये पोषक तत्व हानिकारक विषाक्त पदार्थों का मुकाबला करते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकते हैं। इसके अलावा, बेर में मजबूत एंटी-एलर्जी और एंटी-एनाफिलेक्टिक विशेषताएं भी हैं, जो सर्दी और बुखार को दूर रखती हैं।

छोटा फल है पर भरपूर स्वास्थ्य से भरपूर है। हल्के हरे रंग का यह फल पक जाने के बाद लाल भूरे रंग का हो जाता है। ये भारत में कई किस्म के देखे जा सकते हैं। बेर को कई जगहों पर चीनी खजूर के नाम से भी जाना जाता है। चीन में बेर का प्रयोग कई प्रकार की दवाइयां बनाने में भी किया जाता है। भारत में कई जगहों पर बेर का अचार और मुरब्बा भी बनाया जाता है। अगर बेर का सेवन सीमित मात्रा में किया जाए, तो इससे शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं।

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